Quand on sème...
- Une démarche familiale, du terroir au produit fini, récompensée par la medaille de bronze au Concours Général Agricole 2014!
- C'est dans la zone protégée de la réserve Naturelle du Haut-Rhône, à proximité de la Cascade de Glandieu et de la ViaRhôna, qu'est née la volonté de valoriser le territoire, à travers des produits de haute qualité.
- Engagé en Agriculture Biologique depuis 2013, nous recherchons les cultures les plus adaptées à nos petites surfaces.
- S'adapter au sol, sélectionner les variétés pour leurs qualités culturale et gustative sont nos premiers objectifs avant le rendement.
- Notre atelier de transformation nous permet de travailler l'intégralité de notre production, et de maîtriser la fabrication des produits finis.
- Pommes, Raisins, Tournesol, Maïs,..., venez découvrir notre gamme de produits et notre savoir faire!
- Nos produits sont distribués en circuit court, afin de privilégier la confiance, et l'échange à échelle humaine.
Saveurs de pleine nature...
Jus de fruits
Issus de la pressée de fruits de variétés anciennes seléctionnées, jus doux ou acidulés aux arômes bien développés.
Issus de la pressée de fruits de variétés anciennes seléctionnées, jus doux ou acidulés aux arômes bien développés.
Cidre
Cidre de fabrication artisanale à effervescence naturelle, fruité!
Cidre de fabrication artisanale à effervescence naturelle, fruité!
Huile de tournesol
Issue d'une première pression a froid, décantée lentement, cette huile douce et fruitée relevera vos assaisonnements!
Issue d'une première pression a froid, décantée lentement, cette huile douce et fruitée relevera vos assaisonnements!
Miel
Issu des ruches du verger, miel doux et très parfumé, liquide ou cremeux selon la saison
Issu des ruches du verger, miel doux et très parfumé, liquide ou cremeux selon la saison
Compotes
Compote allégée en sucre au format familial ou individuel
Compote allégée en sucre au format familial ou individuel
Confitures
Une confiture au goût relevé qui vous surprendra!
Une confiture au goût relevé qui vous surprendra!
Jus de pomme petillant
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Pommes au couteau
Choisissez vos pommes au verger! Récolte sur l'arbre à l'automne sur inscription. Contactez nous.
Choisissez vos pommes au verger! Récolte sur l'arbre à l'automne sur inscription. Contactez nous.
Services
Pressée à façon
Nous sommes heureux de vous accueillir avec vos pommes dans notre atelier afin de vous faire bénéficier de notre savoir faire!Notre installation de petite taille nous permet de réaliser du jus de pomme à façon à partir de faibles quantité de fruits.
Vous pourrez ainsi déguster tout au long de l'année le jus de vos pommes!
Pour avoir plus de détails sur notre fonctionnement et nos périodes de production, nous vous invitons à nous contacter.
Accueil des scolaires
Nous vous accueillons dans notre atelier de transformation et/ou dans notre verger avec votre classe!Membre du réseau TablOvert, nous organisons une visite en fonction de votre groupe et de vos objectifs.
A proximité de la Cascade de Glandieu, vous pourrez passer un moment agréable, et visiter d'autres lieux éducatifs!
Pour avoir plus de détails sur notre fonctionnement et nos périodes de visites, nous vous invitons à nous contacter.
Références
Ils nous font confiance...
- Au restaurant: Le restaurant de la Cascade à Glandieu, L'epicurial à Chambéry, Le café Chabert à Chambéry, Le restaurant de la bièvre à Aoste
- Au gite: Gite de la Fora à Hostiaz, Gite l'Escale à Trévoux, Gite Thierry Neyroud à Brens
- Dans les AMAP: AMAP'tite Contrée à Sainte Jullie, AMAPHORT à Amberieu, AMAP de Chambéry, AMAP de la Carnière à Saint-Priest, AMAP Terre de rose à Lyon
- Livraison possible sur demande: Annecy, Chambéry, Lyon, Grenoble, ...
- Salons: Festival des Métiers de Montagne à Chambéry, Salon des vin et de produits de terroir à Meximieux, Fête d'Aignoz, De ferme en ferme à Glandieu
- Magasins: Terre à Terre Chambéry
Actualités
Le Progres
De ferme en ferme, aussi chez Géraldine Dunand, la reine de la pomme
Le Progress
De ferme en ferme 2015
Les 25 et 26 avril 2015, nous ouvrons nos portes dans le cadre du programme De ferme en ferme 2015 !
Venez découvrir notre exploitation, nos méthodes de travail en Agriculture Biologique, et participez a la pressée des pommes et de l'huile!
Renseignements sur De ferme en ferme 2015
Medaille de bronze au Salon de l'agriculture à Paris 2014
Jus de pomme equilibré, parfumé, encore plus fruité.
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Le progres
2013: Un bon cru pour la plateforme d'initiative locale Initiative Bugey.
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La voix de l'Ain
Géraldine Dunand s'est vu remettre une médaille de bronze, au Salon de l'Agriculture, au concours général des produits 2014, pour ce jus de pomme issu de son verger.
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Nous trouver
A la ferme
Notre magasin de vente à la ferme (432 rue de la cascade), dans notre atelier de transformation, est ouvert tous les jours sur rendez-vous.
Pendant l'été, vous nous trouvez dans notre point de vente juste à côté de la cascade de Glandieu. Nous vous proposons nos produits ainsi que ceux des producteurs locaux (Confitures de petits fruits, tisanes et sirops, miel, vin du Bugey, Safran...)
Contact
Quand on sème...
432 rue de la Cascade
Glandieu
01300 Saint-Benoît
Téléphone : +33 (0) 6 21 24 13 49
Email: g.dunand@quandonseme.com
432 rue de la Cascade
Glandieu
01300 Saint-Benoît
Téléphone : +33 (0) 6 21 24 13 49
Email: g.dunand@quandonseme.com
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